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Le restaurant - Barancini - restaurant NIMES
L A  C A R T E
Le restaurant - Barancini - restaurant NIMES

Antipasti

Picola stracciatella
Focaccia Croustillante et sa Stracciatella crémeuse, huile d’olive et fleurs séchées.
prix: 7.00€
7.00€
Burrata Florale
Buratta de 120 grammes, pesto alla Genovese, tomates confites et pickles de saison, roquette et pignons torréfiés et fleurs séchées
prix: 8.00€
8.00€
Assortimenti Italiani
Séléction de charcuteries et fromages italiens selon arrivage.
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par

Arancini

Arancino Terre
Confit de joue de Boeuf , sauce Napolitaine et petits légumes.
prix: 6.00€
6.00€
Arancino Fromager
Mozzarella Fior di latte et taleggio à l'origan
prix: 6.00€
6.00€
Aarancino Forestier
filet de poulet et crème de champignons.
prix: 6.00€
6.00€
Arancino Végétarien
Crémeux de courgettes à la menthe et mozzarella fior di latte.
prix: 6.00€
6.00€
Arancino Mer
Truite, crème de ciboulette, ail et citron de Sicile.
prix: 6.00€
6.00€
Arancino du moment
Cuisiné avec des produits de saison.
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par

Accompagnements

Patata confites
Pommes de terres grenailles confites à l’ail et origan puis frites.
prix: 4.00€
4.00€
Piccola insalata
Mesclun, tomates confites, croûtons au pesto, pickles et billes de mozzarella.
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par

Sandwichs

Focaccia Végétarienne
Foccacia au romarin, pesto alla Genovese, stracciatella, tomates confites, pickles de légumes, crème de balsamique et mesclun.
prix: 11.00€
11.00€
Burger Milano
Bun de focaccia aux herbes, escalope de veau à la milanaise, stracciatella, mesclun, pickles de légumes, sauce pesto alla Genovese.
prix: 14.00€
14.00€
Focaccia carnivore
Foccacia au romarin, pesto alla Genovese, stracciatella, tomates confites, pickles de saison, crème de balsamique et mesclun ainsi qu’une sélection de nos charcuteries italiennes.
prix: 13.00€
13.00€
Proposé par

Salade Repas

Insalata carnivoro
Mesclun, croûtons au pesto, tomates confites, pickles de saisons, burrata 120grammes ainsi qu’une sélection de nos charcuteries italiennes.
prix: 15.00€
15.00€
Insalata vegetariana
Mesclun, croûtons au pesto, tomates confites, pickles de saisons, burrata 120 grammes.
prix: 13.00€
13.00€
Proposé par

Plats Chaud

Parmigiana di Melanzane
Gratin d’aubergines confites, sauce tomate, fior di latte.
prix: 12.00€
12.00€
Pinsa Romana
Pizza craquante et moelleuse, sauce tomate San marzano, mozarella Fior di latte.
prix: 13.00€
13.00€
Pinsa Carnivoro
Pizza craquante et moelleuse,pesto alla genovese,Mozarella fior di Late, stracciatella, et charcuteries Italiennes aux choix.
prix: 16.00€
16.00€
Plat de la semaine
Proposé par

Sauces Maisons

Sauce ragù
Jus de cuisson du boeuf lié à la sauce Napolitaine maison.
prix: 1.50€
1.50€
Crémeux de courgettes
Crémeux de courgettes à la menthe et à la mozzarella fior di latte.
prix: 1.50€
1.50€
Crème de taleggio
romage Taleggio fondu et mascarpone
prix: 1.50€
1.50€
Proposé par

Desserts

Tiramisú Grano dí café
Tiramisu léger et biscuit savoiardi trempé dans un espresso, le tout enrobé dans une coque de chocolat et semblable à un grain de café.
prix: 6.50€
6.50€
Arancino au chocolat
riz au lait maison et cœur coulant au Nocciolata
prix: 5.00€
5.00€
Tartelette citron Basilic
Tartelette et crème de citron de Sicile et sont sirop de basilic maison
prix: 6.00€
6.00€
Affogato
Glace à la vanille noyé par un espresso et petites gourmandises.
prix: 6.00€
6.00€
Proposé par

Menu découverte 13€

un arancino un accompagnement une boisson soft
Proposé par

Menu Gourmand 26€

- une buratta ou une piccola stracciatella - un plat ou deux Arancinis -un accompagnement -un dessert
Proposé par

Formules deux Arancini 11€

Proposé par

Formule Trois Arancini 15€

Proposé par

Menu Enfant 8€

-Un Arancino -Un accompagnement -Un sirop
Proposé par

Menu découverte 17€

Un antipasti / un arancino / un soft. Uniquement le midi

Antipasti

Arancino

Soft

Proposé par

Menu sandwich 15€

Un sandwich / un soft ou un verre de vin. Uniquement le midi

Sandwich

Boisson

Soft
ou
Verre de vin
Proposé par

Menu enfant 8€

Un arancino / pommes de terre grenailles ou salade / un sirop. Enfant jusqu’à 12 ans

Arancino

Accompagnement

Pommes de terre grenailles
ou
Salade

Sirop

Proposé par

Menu étudiant 10€

Au choix : menu découverte ou menu sandwich. Uniquement le midi / sur présentation de la carte étudiante

Choix du menu

Menu découverte
ou
Menu sandwich
Proposé par

Menu gourmand 28€

Un antipasti / un plat au choix (pinsa, sandwich, salade, plat) ou 3 arancini / un dessert

Antipasti

Plat

Pinsa
ou
Sandwich
ou
Salade
ou
Plat
ou
3 arancini

Dessert

Proposé par

Menu découverte 17€

Uniquement le midi

Formule

Un antipasti
ou
Un arancino
ou
Un soft
Proposé par

Menu sandwich 15€

Uniquement le midi

Formule

Un sandwich
ou
Un soft ou un verre de vin
Proposé par

Menu enfant 8€

Enfant jusqu’à 12 ans

Formule

Un arancino
ou
Pommes de terre grenaille ou salade
ou
Un sirop
Proposé par

Menu étudiant 10€

Uniquement le midi / sur présentation de la carte étudiante

Formule

Au choix : menu découverte ou menu sandwich
Proposé par

Menu gourmand 28€

Entrée

Un antipasti

Plat

Un plat au choix (pinsa, sandwich, salade, plat) ou 3 arancini

Dessert

Un dessert
Proposé par
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La carte - Barancini - restaurant NIMES


Barancini
4.8 / 5 (62 avis)
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